بطاطس ودجز باكليل الجبل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البطاطس إلى شرائح عريضة.

• 2

  نكّهي الشرائح بالثوم والبقدونس وإكليل الجبل والشطة والملح والفلفل الأسود.

• 3

  أسكبي الزيت وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.

• 4

  أدخلي المزيج إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 6

  أخرجي البطاطس من الثلاجة واتركيها لحوالى 10 دقائق على حرارة الغرفة.

• 7

  غلّفي صينية بورق زبدة وصفّي عليها شرائح البطاطس.

• 8

  إخبزيها لحوالى 20 دقيقة ثمّ قلّبيها واتركيها في الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة