عيش فرنسي
على أصوله!
20 دقيقة
طريقة بطاطس فريسكاس
اليك طريقة بطاطس فريسكاس من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير اصابع البطاطس المقرمشة المقلية. قدميها مع الكتشاب او الخردل اول الصلصة الحمراء الحارة او الثومية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
1 ساعة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والشطّة والفلفل الأسود والملح والماء واخلطي.
-
2
أضيفي البطاطس إلى الخليط وقلّبي جيداً.
-
3
أدخلي الخليط إلى الثلاجة لساعة تقريباً.
-
4
بعد ساعة، أخرجي البطاطس من الثلاجة واقليها في قدر من الزيت الغزير المحمّى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
وصفات ذات صلة
