المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل بطاطس فرايز بالجبن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق جانبي غني بالجبن يمكنك تحضيره بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
بطاطس
حجم متوسط مقطّعة إلى شرائح 4
زيت نباتي
4 أكواب
ملح
ملعقة صغيرة
ماء بارد – بحسب الحاجة
جبن شيدر
مبشور كوبان
ضعي شرائح البطاطس في وعاء. أضيفي الماء البارد، إنقعي البطاطس لـ30 دقيقة ثمّ صفّيها.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
نكّهي البطاطس بالملح وأضيفي الجبن على الوجه. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!