حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبشاميل
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في وعاء، ضعي البطاطس مع الزبدة واللبن الزبادي والملح والفلفل.
-
3
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
4
إدهني صينية بيركس بالزبدة.
-
5
إفردي خليط البطاطس في الينية وسوّي الوجه.
-
6
وزّعي اللحم المعصج ثمّ صلصة البشاميل وجبن الموزاريلا وقطع من الزبدة (لتعطي لوناً جميلاً للبشاميل).
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.
وصفات ذات صلة
