حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل45 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي البطاطس مع الزبدة واللبن الزبادي والملح والفلفل.
أخلطي المكونات حتى تتجانس.
إدهني صينية بيركس بالزبدة.
إفردي خليط البطاطس في الينية وسوّي الوجه.
وزّعي اللحم المعصج ثمّ صلصة البشاميل وجبن الموزاريلا وقطع من الزبدة (لتعطي لوناً جميلاً للبشاميل).
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.