بطاطا حلوة بالفرن بحشوة الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إفردي ورقة زبدة على صينية فرن.

• 2

  إصنعي ثقوباً في حبات البطاطس. ضعيها على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة.

• 3

  أخرجي حبات البطاطس من الفرن وقطّعيها إلى أنصاف. فرّغيها وضعي اللبّ في وعاء.

• 4

  ضعي القشر على صينية الفرن نفسها واحرصي على أن يكون الجانب المفرّغ إلى الأعلى.

• 5

  أضيفي الحليب، جبن الشيدر، جبن الموزاريلا، الملح والفلفل الأسود إلى لبّ البطاطس.أخلطي جيداً حتى تتداخل النكهات.

• 6

  أضيفي زيت الزيتون فوق قشر البطاطس. أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لـ10 دقائق.

• 7

  أخرجي قشر البطاطس من الفرن. أضيفي كمية متساوية من مزيج لبّ البطاطس داخل كلّ قشرة.

• 8

  أدخلي البطاطس من جديد إلى الفرن لـ15 دقيقة. أخرجي الصينية من الفرن وضعي البطاطس في طبق التقديم.

• 9

  زيّني وجه البطاطس بالكريمة الحامضة والكراث المفروم. قدّميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة