حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريفة عمل بسله بالدجاج تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة وشهية يمكنك تحضيرها بمكونات لذيذة بطريقة صديقة الموقع
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
قطّعي الجزر إلى مكعبات صغيرة ثمّ قطّعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
ضعي البازلاء في الطاجن ثمّ أضيفي الجزر والبطاطس.
أخلطي البصل والثوم في وعاء، نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الخضار.
رصّي قطع الدجاج على الوجه. أخلطي الطماطم والصلصة في وعاء واخلطي المكونات واسكبيها على الوجه.
أغمري الخليط بالماء ثمّ ضعي السمن. غطّي الطاجن بورق قصدير أي فويل ثمّ أدخليه إلى الفرن حتى ينضج.
إنزعي غطاء القصدير وحمّري الوجه. قدّمي الطبق إلى حانب الارز وصحتين وهنا.