بسكويت بالجبنة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزبدة، جين الفيتا، جبن الكريم والبايكنغ باودر.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

   ضعي العجينة جانباً لحوالى 10 دقائق حتى ترتاح.

• 4

   إفردي العجينة وشكّليها الى الحجم الذي تفضلينه ثم صُفيها في صينية فرن.

• 5

   إدهني وجه كلّ عجينة بمزيج البيض ثم انثري السمسم بعدها.

• 6

   أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

   أخرجي الصينية من الفرن ثم صُفي البسكويت في طبق وقدميه مباشرة. 

نصائح

وصفات ذات صلة