بسكويت الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أمزجي الزبدة مع السكر البودرة في وعاءٍ ثمّ أضيفي الكاكاو، الدقيق، البيض، الفانيليا، رقاقات الشوكولاتة، الملح، وبيكاربونات الصوديوم واخلطي جيّداً إلى أن تتماسك المكوّنات وتتشكّل العجينة.

• 2

  لفّي العجينة في ورق نايلون وضعيها في الثلاجة لمدّة ساعتين.

• 3

  شكّلي العجينة بعدها على شكل دوائر بسماكة 1 سنتمتر وضعيها في صينية فرن.

• 4

  أخبزي البسكويت في الفرن لمدّة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ قدّميه بارداً.

نصائح

وصفات ذات صلة