بسبوسة بالبندق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد وجوز الهند والسكر والفانيليا.

• 2

  أخلطي في وعاء آخر الحليب والسمنة والقطر.

• 3

  أضيفي المكوّنات الجافة فوق مزيج السمنة وقلّبي المكونات حتى تتجانس.

• 4

  مدّي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 5

  إخبزي البسبوسة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و35 دقيقة.

• 6

  لتحضير القطر الخفيف، ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وعصير الليمون الحامص والفانيليا.

• 7

  ضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر الساخن ثمّ أتركيها جانباً حتى تبرد قبل أن تقدّميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة