بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة بروستد في قدر الضغط الكهربائي بخطوات سهلة ان كنت من محبي المقالي فلا بد ان تجربي البروستد في قدر الضغط فالنتيجة الذ من المطاعم
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الدجاج، البيض والماء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري والكركم.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح، الفلفل الأسود والثوم وقلبي.
غمسي قطع الدجاج في خليط الدقيق.
في قدر الضغط الكهربائي، حمي الزيت الغزير وضعي الدجاج. غطي القدر لحوالى 8 دقائق ثم أخرجي البروستد من القدر وقدميه مباشرةً على سفرتك.