طريقة عمل الكنتاكي
جربوها فوراً!
30 دقيقةهل جربتي يوما بروستد صدور الدجاج اللذيذة؟ فاجئي ضيوفك بطبق من المقبلات الشهية اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
نكهي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
لتحضير خليط البيض: في وعاء، أخلطي البيض، الملح والفلفل الأسود.
لتحضير خليط الدقيق: في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، النشاء والبايكنغ باودر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة والبصل البودرة.
غمسي شرائح الدجاج في خليط البيض كما يمكنك استبدال البيض في البروستد بمكونات أخرى ثم غمسي شرائح الدجاج في مزيج الدقيق.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه قطع الدجاج حتى تنضج وتتحمر.