بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل برجر مشوي للرجيم نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذا الطبق الشهي بطريقة صحية ومكونات قليلة السعرات الحرارية
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
خبز برجر بالقمح الكامل مقطّع إلى نصفين - 1
خس
مفروم ربع كوب
كاتشاب
قليل الملح ملعقتان كبيرتان
مايونيز
قليل الدسم ملعقتان صغيرتان
صلصة باربكيو
ملعقة صغيرة
لحم حبش
مفروم 150 غرام
جبن
شرائح قليل الدسم 1
طماطم
مقطّعة إلى شرائح 1
مخلل خيار
مقطّع إلى شرائح بحسب الرغبة
ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة
بودرة بصل
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
في وعاء، أخلطي المايونيز وصلصة الباربكيو،
في وعاء ثانٍ، ضعي لحم الحبش المفروم، الثوم البودرة، بودرة بصل، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
شكّلي اللحم على شكل قرص وضعيه على الشواية الكهربائية. اطهي البرجر لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
إدهني خبز البرجر بمزيج المايونيز. أضيفي الخسّ والكاتشاب.
زيدي الطماطم، اللحم، الجبن والمخلل.
أغلقي البرجر بالنصف الثاني من الخبز. ألف صحة!
يمكنك الاستغتاء عن المخلل والجبن لتخفيف السعرات الحرارية.