برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الخبز: في وعاء نضع الحليب، الخميرة والملح ونحرك جيدًا ثم نضيف صفار البيض ونخلط.

• 2

  في وعاء آخر فيه الدقيق نضيف السكر والخلطة الاولى ثم نعجن. نضيف الزبدة الى العجينة ونعجن جيدًا.

• 3

  لتحضير الدجاج: نضع الحليب في وعاء ، الملح، ثوم البودرة، البابريكا، بودرة البصل والدقيق ونخلط.

• 4

  نقطع صدر الدجاج الى شرحات ونغمسها بخليط الحليب.

• 5

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت ونقلي فيه الدجاج حتى ينضج.

• 6

  نقطع العجينة ونصنع منها دوائر نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام وندهن وجهها بالبيض المخفوق ونرش السمسم.ثم ندخلها الى فرن محمى على حرارى 180 درجة مئوية حتى ينضج الخبز.

• 7

  لتحضير الصوص: نضيف الكاتشاب الى مخلل الخيار المقطع الى مربعات صغيرة ، الخردل ، المايونيز ونحرك جيدا.

• 8

  لتحضير سلطة الكولسلو: نقطع الملفوف الاحمر ثم نضيف كمية قليلة من الصوص ونخلط

• 9

  ندهن جزء من خبز البرغر بالصوص، نضيف السلطة ، قطعة دجاج وشرحات من المخلل، نضيف كمية من الصوص فوقها ونضع فوقها جبن الشيدر، قطعة دجاج أخرى وكمية من الصوص من جديد. فيصبح جاهز للتناول.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•