براونيز بالطحينة
ولا ألذ!
25 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل براونيز الشوكولاته بجوز الهند خطوة خطوة بالصور، أعدّي الوصفة على طريقتنا الشهية ثمّ قدّميها لضيوفك في المناسبات!
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
ضعي الكاكاو، الزبدة والسكر في قدرٍ على النار وحرّكي المكوّنات جيّداً.
عند ذوبان المكوّنات وتمازجها، إرفعي القدر عن النار ليبرد المزيج قليلاً.
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثمّ الدقيق وجوز الهند.
أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
إدهني قالب براونيز بالقليل من الزبدة ثمّ أسكبي مزيج البراونيز داخله.
أخبزي البراونيز في الفرن لحوالى 45 دقيقة.
تفقّدي القالب بعد مرور 30 دقيقة، أدخلي عود خشبي صغير داخل البراونيز، إن خرج من دون أن تعلق المكونات عليه يكون الحلى قد بلغ الدرجة المرجوّة من النضج.
قطّعي البراونيز إلى مربّعات ثمّ زيّنيها بصلصة الشوكولاتة، جوز الهند وقدّميها!
قدّمي براونيز الشوكولاتة إلى جانب ألذ المشروبات من موقعنا، جرّبي مثلاً قهوة تركية ساخنة أو سموثي الكيوي والاناناس.