طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقة
تعلموا طريقة تحضير براونيز بالطحينة. وصفة حلى مميزة بنكهتها قدّموها كتحلية مع القهوة أو الشاي في الجلسات الخاصة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على النار، نذوّب الزبدة ثم نضيف رقائق الشوكولاته والقهوة سريعة الذوبان ونترك الشوكولاته حتى تذوب تماماً.
نرفع القدر عن النار ثمّ نسكب الخليط في وعاء.
نضيف السكر الأبيض والسكر الأسمر ونحرّك جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
نضيف البيض تدريجياً ونخفق جيداً حتى يمتزج الخليط.
نضيف الدقيق، الكاكاو والملح ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط.
نسكب الخليط في صينية مغلّفة بورقة زبدة ثمّ نسكب الطحينة على الوجه.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تنضج البراونيز تماماًَ.
نقطّع البروانيز بعد أن تبرد ونقدّمها.