بالفيديو، طريقة عمل براونيز
أشهى وصفة براونيز على الإطلاق
20 دقيقةتفقدي سيدتي طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بالمكسرات بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير من مطبخ الشيف داليا تجدينها الآن فقط على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجربيها لأفراد أسرتك وضيوفك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
على حمام مائي، ذوّبي الشوكولاتة مع الزبدة.
في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
بواسطة المضرب، أخفقي البيضتين ثمّ أضيفي السكر واخفقي.
أضيفي المكونات الجافة مرّة واحدة واضربي جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي الشوكولاتة المذوّبة واخلطي حتى تتجانس كافة المكونات.
أضيفي المكسرات واخلطي جيداً بواسطة سباتولا (وليس المضرب).
أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والدقيق.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج.
يمكنك أن تسكبي على وجه البراونيز طبقة من الشوكولاتة المذوّبة مع الزبدة للحصول على وجه رائع.
قطّعي البراونيز مع الصلصة إلى مربعات وقدّميها.
جربي أيضاً من موقع أطيب طبخة وصفة براونيز بالسنيكرز أو براونيز الأوريو.