بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةحضّري ألذّ حلى بانا كوتا مع أطيب طبخة بصلصة التوت وقدّميها لعائلتك وضيوفك!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
أمزجي الحليب والجيلاتين في وعاءٍ كبير.
أخلطي القشدة والسكر في قدرٍ على النار واتركي المزيج يغلي.
أضيفي بعدها مزيج الحليب والجيلاتين إلى القدر واتركي المزيج لحوالى دقيقتين إضافيتين على النار.
إرفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا إلى المزيج وحرّكي المكوّنات جيّداً.
وزّعي الحلى على كاسات ثمّ ضعيها في القسم الأعلى من الثلاجة لمدّة ساعة.
لتحضير الصلصة، ضعي السكر والماء في قدرٍ على النار.
إغلي المزيج حتّى يذوب السكر.
إرفعي المزيج عن النار ثمّ ضعيه في الخلاط الكهربائي مع التوت.
قدّمي حلى البانا كوتا مزيّن بصلصة التوت.