بانا كوتا بالقهوة والحبهان

(5)

من الشيف وسام وصفة جديدة لتحضير كاسات البانا كوتا لذيذة جداً. تفقدي طريقة عمل بانا كوتا بالقهوة بالصور والخطوات. طريقة ولا أسهل تجدينها الآن على موقع أطيب طبخة. جربيها وقدّميها لزوّارك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير البانا كوتا: في قدر، ضعي الحليب والكريمة والسكر والفانيليا وحبوب القهوة والحبهان هلى النار.

  • 2

    أخلطي المكونات واتركي الخليط حتى يفتر.

  • 3

    أطفئي النار وغطّي القدر واتركيه جانباً لمدّة ساعتين.

  • 4

    بعد الساعتين، ذوّبي الجيلاتين في الماء.

  • 5

    حرّكي حتى يمتزج الجيلاتين ويذوب تماماً.

  • 6

    أتركي الجيلاتين جانباً لوقت الاستخدام.

  • 7

    ضعي القدر من جديد على النار حتى يغلي من جديد.

  • 8

    عندما يغلي الخليط، أطفئي النار وأضيفي الجيلاتين المذوّب واخلطي.

  • 9

    أسكبي البانا كوتا في كاسات التقديم.

  • 10

    أتركي البانا كوتا يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يتماسك الحلى.

  • 11

    لتحضير الصلصة: في قدر على النار، ضعي السكر والزبدة واخلطي حتى يذوب السكر ويصبح أشقر اللون.

  • 12

    أضيفي الكريمة السائلة تدريجياً بكميات صغيرة والتحريك بسرعة حتى تمتزج المكونات بصيح الخليط كثيفاً.

  • 13

    إرفعي القدر عن النار وأضيفي النسكافيه واخلطي.

  • 14

    أتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة.

  • 15

    أسكبي الصلصة على وجه كاسات البانا كوتا.

  • 16

    يمكنك أن تزيّني بالبندق والشوكولاتة المبشورة.

نصائح

من مطبخ وسام تفقدي المزيد من وصفات البانا كوتا اللذيذة مثل: باناكوتا بطبقات الجيلي أو بانا كوتا بصلصة الرازبيري الطازج.

وصفات ذات صلة
مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة
بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية