بامية بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقلّي البامية في مقلاة مع ملعقتين من الزيت لمدّة 10 دقائق.

• 2

  في قدر صغير، نحمّي الكمية المتبقية من زيت الزيتون ونقلّي البصل والثوم والكزبرة لمدّة 5 دقائق.

• 3

  نضيف البامية إلى القدر.

• 4

  نضيف معجون الطماطم والماء وقطع الطماطم والملح.

• 5

  نحرك المكونات جيدًا ونغطّي القدر.

• 6

  نطهو المكونات لمدة 30 دقيقة على نار قويّة.

• 7

  نبرد البامية ونضيف عصير الليمون الحامض قبل تقديمها.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة