المعكرونة بحشوة السبانخ
طبق لذيذ!
25 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات تحضير وصفة أرز باللبن مع اللحم حضروها بخطوات بسيطة وقدموها لأحبائكم على موائدكم الرمضانية الشهية.
لا تفرطوا في طهي الأرز لأنه قد يصبح لزجًا، لذا بمجرد أن يمتص الأرز السائل ويصبح طريًا، توقفوا عن الطهي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي35 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
934 لكل حصة
لتحضير اللحم: في قدر على نار متوسطة نضع اللحمة ونضيف الملح، القرفة، ورق الغار، اللومي، اليانسون ثم نضيف الماء.
في قدر آخر نضع البصل ونضيف الماء ونتركه على نار متوسطة.
لتحضير الأرز: نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف الارز، الملح والماء ونغلق القدر ثم نترك على نار هادئة لينضج الارز.
لتحضير اللبن: في قدر نضع اللبن، نشاء الذرة والملح ونحرك بواسطة الخلاط اليدوي.
نضيف مرق اللحم ونواصل التحريك ثم نضيف البصل واللحمة المطبوخة ونحرك من جديد.
نقدم اللبن واللحم مع الأرز.
لا تفرطوا في طهي الأرز لأنه قد يصبح لزجًا، لذا بمجرد أن يمتص الأرز السائل ويصبح طريًا، توقفوا عن الطهي.
تعتبر هذه الوصفة وجبة غنية بمكوناتها، حيث تجمع بين النكهات الفريدة، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو في المناسبات الخاصة.