بالفيديو، كيك السينامون رول

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا اليوم من خلال هذا الفيديو على خطوات تحضير كيك السينامون رول بطريقة بسيطة جدًا وبمكونات موجودة في مطبخكم.

بعد العجن، اتركوا العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها. هذا سيساعد في جعل السينامون رول أكثر خفة وطرية.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    السويدي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    793 للحصة الواحدة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الدقيق في وعاء ونضيف اليه السكر، الخميرة، الحليب والبيض ونحرك بشكل جيد.

    تحضير العجينة
  • 2

    نضيف الى المكونات السابقة الزبدة ونعجن بواسطة اليد.ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

    العجن بواسطة اليد
  • 3

    لتحضير الحشوة: في وعاء آخر نضع السكر الأسمر والقرفة ونحرك ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات بشكل جيد.

    لتحضير الحشوة
  • 4

    لتحضير الصوص: نضع في وعاء السكر البودرة ثم نضيف الحليب والفانيليا السائلة ونحرك.

    لتحضير الصوص
  • 5

    نفرد العجينة ونحشيها بحشوة القرفة المحضرة سابقًا ثم نقطعها الى شرائح طويلة ونلفها على شكل رول.

    اضافة الحشوة الى العجين
  • 6

    ملاحظة: نضع الرولات فوق بعضها البعض. ثم نترك العجين المحشي يرتاح لمدة 30 دقيقة.

    لف العجين على شكل رول
  • 7

    نضع الكيك في قالب أو في صينية ونضيف اليه الحليب السائل. نخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

    خبز الكيك
  • 8

    نزين وجه كيك السينامون رول المخبوز بالصوص المحضرة.

    اضافة الصوص
نصائح

بعد العجن، اتركوا العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها. هذا سيساعد في جعل السينامون رول أكثر خفة وطرية.

معلومات اضافية

يعد السينامون رول جزءًا من الثقافة السويدية، وهو يحضر بشكل خاص في المناسبات مثل "فترة فيكا" وهي عادة سويدية للاستراحة مع القهوة والحلويات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة

من أشهى أنواع الحلويات

20 دقيقة
بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق

وصفة مبتكرة

30 دقيقة
بالفيديو، مغلي لكل المناسبات والجلسات

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة

طعم مثالي

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية