بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة
طعمها لا يقاوم
15 دقيقة
تعرفوا معنا من خلال هذا الفيديو على طريقة تحضير وصفة عيش السرايا بخطوات بسيطة جدًا جربوها اليوم وقدموا هذا الحلى اللذيذ لأحبائكم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
نضع التوست الطري في صينية وندخلها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحمص.
نطحن التوست المحمص في محضر الطعام.
في قدر على نار متوسطة نضع السكر وربع كوب من الماء نحرك ونتركها ليصبح لونها ذهبيًا.
نضيف الزبدة الى الخليط السابق نحرك ونضع تدريجيًا الكوبين المتبقيين من الماء الساخن ونحرك.
نضيف دقيق الفرخة ونحرك ثم نضيف التوست المطحون سابقًا ونحرك حتى تتجانس المكونات ثم نضع الخليط في صينية.
لتحضير القشطة: نضع في قدر الحليب، السكر، ماء الزهر، ماء الورد والنشاء ونحرك على نار متوسطة حتى يتماسك المزيج.
نضيف القشطة ونحرك.
نضع القشطة المحضرة فوق الخليط السابق في الصينية.
نزين الوجه بالمكسرات المقلية.