بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل لازانيا ولا أطيب، الوصفة بسيطة والطعم ايطالي لا يقاوم جربوها الان!
تقدّم ل…
1 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على نار متوسّطة نسلق المعكرونة اللازانيا بالماء مع اضافة القليل من الملح والزيت.
لتحضير اللحمة: في قدر على نار متوسطة نذوب الزبدة ونحمي الزيت ونضيف البصل نقلّب حتى يذبل، ثم نضيف اللحمة المفرومة، الملح، البهارات المشكلة، ونقلّب حتى تنضج اللحمة. نضيف الطماطم وصلصة الطماطم ونحرك.
نضع اللازانيا على شكل علامة زائد ثم نضع فوقها ملعقة من الصوص البيضاء ثم ملعقة من خليط اللحمة ونضيف الجبن المبشور نغلق المعكرونة على شكل مربع ندهن الوجه بالزيت والدقيق ثم نقليها.
تقدم اللازانيا المقلية مع الجبن المبشور على الوجه.