حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مشوي محشي مع الأرز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة تحضير دجاج مشوي محشي مع الأرز، وصفة مثالية جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نفرم البصل ونحضر الدجاج الكامل
-
2
لتحضير الصلصة: نهرس الثوم ونضيف اليه الملح وزيت الزيتون، الفلفل الاحمر الحار، البهار وعصير الليمون الحامض، نحرك ونضيف الزعفران ثم نحرك من جديد.
-
3
لتحضير اللحمة: في قدر على نار متوسطة نضع الزيت ثم البصل المفروم واللحم ونحرك جيدًا ثم نضيف البهارات المشكلة والملح ونحرك جيدًا.
-
4
نضيف الارز الى اللحمة المحضرة سابقًا، نحرك جيدًا ثم نحشي الدجاج بخليط الارز واللحمة نغلق الدجاج بشكل محكم ثم نضيف الى الوجه الصلصة المحضرة سابقًا.
-
5
في سيخ الشوي نضع بصلة ثم الدجاج المحشي ونضع الارز المتبقي في الصينية ونضيف اليه الماء، ونترك على النار حتى ينضج بشكل كامل.
وصفات ذات صلة
