بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو، على طريقة عمل دجاج مشوي غرقان بالجبن، الوصفة لا تقاوم حضروها بأسهل طريقة وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الدجاج: نقطع افخاذ الدجاج. في وعاء نضع الزيت، اكليل الجبل، البابريكا، البهارات والكاري ونحرك جيدًا ثم نغمس أفخاذ الدجاج المقطعة.
نقلي الدجاج المحضر سابقًا بالزيت في قدر على نار متوسطة.
لتحضير الصوص: نفرم البصل والثوم. نقلي البصل والثوم في زيت قلي الدجاج ونضيف البابريكا، الفلفل الحار والملح ونحرك ثم نضيف كريمة الطبخ ونحرك.
نضيف فوق الخليط السابق الجبنة المبشورة ونحرك ثم نغمس الدجاج المقلي في الصوص ونترك على نار هادئة.
نزين الوجه بالبقدونس.