بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع العجينة بواسطة السكين إلى مربعات متوسطة الحجم. نضم العجينة على بعضها للحصول على شكل يشبه المروحة. نثبت الطرف بعود خشبي صغير.

  
• 2

  نصف قطع العجين في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة، ونرشهم برذاذ الزيت. ندخلها إلى الفرن، ونتركها حتى تتحمر.

  
• 3

  لتحضير القطر: في قدر على النار، نضيف الماء والسكر. نعصر عليهم الليمون. نحرك المكونات جيدًا حتى تغلي وتثقل.

  
• 4

  نسكب القطر على القطع المخبوزة. ثم نغمس طرف كل قطعة بصلصة الفستق الحلبي ومن ثم الفستق الحلبي المطحون. نقدم الحلى في الطبق.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة