بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل أندومي حار مكسيكي، حضروه اليوم بخطوات سهلة جدًا وقدموه لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
25 دقيقة
50 دقيقة
دجاج
مقطع - 300 غرام
بابريكا
ملعقة صغيرة
بصل
مجفف - ملعقة صغيرة
ثوم
مجفف - ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
زيت
ملعقة كبيرة
فطر
مقطع - كوب
فلفل
أخضر مقطع - كوب
فلفل رومي
مقطع - كوب
ماء
3 أكواب
نودلز
3
بهار
اندومي - ملعقة صغيرة
فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة
كريمة
كوب
جبن
مبشور - كوب
اوريغانو
مجفف - للزينة
نضع الدجاج المقطع في وعاء ونضيف اليه البابريكا، البصل، الثوم، الملح، الفلفل الأسود والزيت ونحرك بشكل جيد ونضع الدجاج في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، بعدها نقليه على نار متوسطة.
نقلي الفطرفي المقلاة ثم نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الرومي نقلب بعدها نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الماء.
نضيف الى الخليط السابق الاندومي، البهار، الفلفل الحار نحرك ثم نضيف الكريمة ونقلب من جديد حتى تمتزج المكونات.
نضع الجبن المبشور ونقلب جيدًا.
نزين الطبق بالاوريغانو المجفف.