بالفيديو، ألذ عجينة مع حشوة مبتكرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الحليب في وعاء ثم نضيف السكر، الخميرة، الملح، بياض البيض والزيت ونحرك بشكل جيد.

• 2

  نضيف الدقيق تدريجيًا ونعجن جيدًا للحصول على عجينة متماسكة.

• 3

  نقسم العجين الى دوائر متوسطة الحجم نضعها في صينية مغلفة بورق الطعام.

• 4

  في وعاء نضع السكر الاسمر، السمسم المحمص، الزبيب، القرفة والعسل ونحرك.

• 5

  نحشي العجين بحشوة السكر الاسمر المحضرة سابقًا، نغلقه ونضعه في قوالب صغيرة الحجم.

• 6

  في كاسة صغيرة نضع صفار البيض، الحليب والنسكافيه ثم نحرك جيدًا وندهن وجه العجين بهذا الخليط.

• 7

  ندخل العجين المحشي الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

• 8

  يمكننا تزيين الوجه بالحليب أو العسل.

وصفات ذات صلة