بابا غنوج مشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الباذنجان في صينية فرن وندخلها إلى الفررن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة حتى ينضج الباذنجان.

• 2

  نخرج الصينية من الفرن ونترك الباذنجان يبرد على حرارة الغرفة. نقشّره ونضعه في وعاء ثمّ نهرسه جيداً.

• 3

  نضيف الخلّ الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الطحينة، الفلفل الحار وعصير الليمون.

• 4

  نضيف الباذنجان ونخلط المزيج جيداً.

• 5

  نضع البابا غنوج في طبق التقديم. نزيّن بالزيت والبقدونس. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•