طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
هل تبحثون عن طريقة تحضير ايدام هندي دجاج بالزبادي؟ تعلموا الخطوات الدقيقة لتجهيز هذا الطبق الغني بالنكهات من المطبخ الهندي، قدموه مع الأرز!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
في قدر على النار نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه.
ننكه ببهارات الدجاج، الكركم والكمون ونقلب.
نضيف معجون الطماطم ونقلبه مع الدجاج ثم نسكب عصير الطماطم ونضيف الملح.
نسكب الزبادي والماء ونترك الخليط على النار حتى يغلي ويثقل قوامه.
نضيف الكزبرة الخضراء والشبت ونقلب، نترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم نقدمه على السفرة إلى جانب الارز الأبيض والف صحة!