بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
ايدام كاري
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل ايدام كاري. حضّروا هذا الطبق الرئيسي الغني بالنكهات على طريقتنا وشاركوه على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات - 500 غرام
لبن زبادي
نصف كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
كاري
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
هيل
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - 1
ثوم
مفروم - 4 فصوص
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مهروسة - كوبان
كريمة طبخ
نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدجاج ثم نضيف الببن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، الكاري، الكركم، البابريكا، الهيل والملح.
-
2
لتحضير الصلصة في قدر على النار نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
3
نزيد الثوم ونقلبه مع البصل.
-
4
نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه.
-
5
نزيد معجون الطماطم ونحرك المكونات.
-
6
نضيف الطماطم المهروسة ثم نغطي القدر ونترك الخليط حتى يغلي.
-
7
نسكب كريمة الطبخ ونترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق قبل أن نقدمه.
وصفات ذات صلة
