طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةما رأيك بتحضير ايدام سبانخ بالعدس بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير طبق شهي ومغذي في نفس الوقت فلا بد أن تجربي هذه الوصفة الاقتصادية فمكوناتها في مطبخك
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس وأغمريه بالماء، اسلقي العدس حتى ينضج.
في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
عند غليان الخليط، خففي النار واتركيه حتى يكثف.
زيدي على العدس في القدر، السبانخ، الكزبرة والشبت وقلبي. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثم زيدي خليط عصير الطماطم.
اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات ويكثف الخليط. تعرفي على فوائد السبانخ للشعر.