بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل المقلقل اليمني اللذيذ بطريقة بسيطة جدًا وبمكونات اقتصادية موجودة في كل مطبخ.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي نقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.
نضيف البصل، الملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية.
نترك المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يذبل البصل.
نضيف الطماطم ونقلب لحوالي 5 دقائق ثم نضيف الفلفل الحار.
نترك المقلاة على النار مع التحريك بين الحين والآخر حتى ينضج الخليط.
نقدم المقلقل اليمني ساخنًا.