حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
المعكرونة بالدجاج والفطر
طريقة عمل مكرونة للرجيم مع الدجاج والفطر بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة وصحيّة للتخسيس على طريقة أخصائية التغذية في موقع أطيب طيخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي مشواة على الفحم أو على الغاز على درجة حرارة عالية.
-
2
إشوي الدجاج حتى ينضج ويحمرّ أي حوالى 5 دقائق لكلّ جهة. أنقلي الدجاج إلى لوح التقطيع واتركيه يبرد لمدّة 5 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح.
-
3
سخّني زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسّطة مع إضافة القليل من زيت الزيتون.
-
4
أضيفي البصل والفطر وقلّبيهما حتّى يلينان لمدّة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الفاصولياء البيضاء، الثوم والحبق وقلّبي لمدّة 5 دقائق.
-
6
أضيفي بعض قطع الدجاج وقسم من المعكرونة المسلوقة.
-
7
في طبق التقديم، وزّعي القسم المتبقي من المعكرونة ثمّ ضعي المزيج الساخن وزيّني بقطع الدجاج المحمرّ المتبقية.
-
8
إذا أردتِ، رشّي القليل من جبن البارميزان (حوالى ملعقة كبيرة للطبق الواحد) والفلفل الأسود. قدّمي الطبق مباشرةً.
نصائح
- تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدراً جيّداً للكثير من المغذّيات بما فيها الحديد، حامض الفوليك، الماغنيزيوم، الفوسفور والبوتاسيوم.
- 408 وحدات حرارية/وجبة.
وصفات ذات صلة
