طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل المطازيز باللحم. حضّروا هذه الوصفة العربية التقليدية بخطوات سهلة وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في قدر على النارنسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف الثوم المهروس ونقلب المكونات مع بعض ثمّ نضيف اللحمة ونقلّبها.
نزيد الخضار ونقلّبها على النار.
نضيف ورق الغار، اللومي وعود القرفة والبهارات والملح ونقلّب المكونات مع بعضها ثمّ نضيف الطماطم ونقلّب.
نزيد الفلفل الاخضر الحار والفلفل المجروش ونقلب. نسكب الماء ساخن ثمّ نغطي القدرونترك الخليط حتى ينضج ثمّ نضيف المطازيز.
نترك المطازيز حتى تنضج تمامًا قبل تقديمها على السفرة.