بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقة
المشبك
طريقة عمل حلى المشبك بالصور: وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع أطيب طبخة، جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأعياد.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
صعب
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
500 غرام
خميرة
جافة مذوبة في قليل من الماء الفاتر ملعقة كبيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
ماء للعجين - نصف كوب
زيت نباتي
للقلي
القطر :
سكر
500 غرام
ماء - 500 ملل
عصير ليمون حامض
يضاف بعد الغليان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير القطر، ضعي السكر في قدر مع الماء على نار هادئة، واتركيهما حتى يكثف المزيج. أضيفي عصير الليمون الحامض وارفعي القطر عن النار.
-
2
أنخلي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه الملح والخميرة والماء، ثم اعجني الخليط حتى الحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
-
3
أتركي العجينة في الوعاء وغطّيها بقطعة قماش. أتركيها جانباً لمدة 3 ساعات حتى تختمر.
-
4
سخّني الزيت في مقلاة. إملأي كيس الحلويات بالعجين.
-
5
أسكبي العجين في الزيت الساخن على شكل دوائر متداخلة واتركيها حتى تحمر، ثم ارفعيها من الزيت وغمّسيها في القطر البارد. كرّري العملية حتى انتهاء كلّ كمية العجين
نصائح
وصفات ذات صلة
