الماسية الملونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نفكك شعيرات الألماسية ونضعها في قدر ثمّ نسكب فوقها الماء والسكر.

• 2

  نحرك جيدًا ثمّ نضع المزيج على حرارة متوسّطة حتى تذوب المكوّنات.

• 3

  نضيف ماء الورد ونحرك من جديد. ثم نسكب نصف كمية المزيج في وعاء ونترك القسم الثاني في القدر.

• 4

  نقسم القسم الذي في الوعاء إلى 3 أقسام متساوية ونلوّن كل قسم بنقطتين من ملوّن الطعام.

• 5

  نتركها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ ندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 6

  نخفق الحليب مع القليل من الماء ونضيفه إلى القدر فوق القسم الأول ونسخن المزيج على حرارة متوسّطة.

• 7

  نقطع الألماسية الملوّنة إلى مكعبات متساوية الحجم ونصفيها في قالب سيليكون.

• 8

  نسكب الماسية الممزوجة بالحليب فوقها ثمّ ندخلها إلى الثلاجة.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة