اللوزية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

        تخلط كافة المقادير باستثناء مقادير التزيين في وعاء وتترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة على الأقل.

• 2

        تمدّ العجينة على قطعة من ورق الزبدة وتغطى بقطعة أخرى.

• 3

        ترقّ العجينة باستخدام الشوبك وتقطع بقوالب على شكل هلال أو أي شكل آخر بحسب الرغبة.

• 4

        تخبز قطع اللوزية في فرن حام لمدة 10- 15 دقيقة.

• 5

        تترك لتبرد ثمّ يرش عليها السكر الناعم للزينة.

وصفات ذات صلة