الكوكيز بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  أضيفي الحليب المكثف المحلى والدقيق واخلطي على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.

• 3

  زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.

• 4

  خذي حوالى ملعقة كبيرة من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفيها على صينية مغلّفة بورق زبدة.

• 5

  أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  إضغطي على كرات الكوكيز بشوكة مغمسة بالدقيق.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن، اتركي الكوكيز جانباً حتى تبرد ثم قدميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة