الكنافة بالتوست

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة، ضعي في قدر النشاء والحليب والسكر وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.

• 2

  ضعي القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

• 3

  أطفئي النار وأضيفي القشطة وحرّكي من جديد ثمّ أتركي المزيج جانباً.

• 4

  فتّتي خبز التوست بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.

• 5

  أضيفي الزبدة وملوّن الطعام وافركي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 6

  مدّي نصف كمية الخبز في صينية وادهني عليها الحشوة.

• 7

  غطّي وجه الصينية بالكمية المتبقية من مزيج الخبز.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتغيّر لونها.

• 9

  لتحضير الشيرة، ضعي في قدر السكر والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 10

  أضيفي عصير الليمون الحامض وحرّكي ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 11

  قدّمي الكنافة فاترة على سفرتك إلى جانب الشيرة.

نصائح

وصفات ذات صلة