الكريم كراميل بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكراميل، ضعي السكر في قدر غير لاصق واتركيه حتى يذوب ويتحوّل إلى كراميل ثمّ أسكبيه في صينية بايركس.

• 2

  في وعاء، أسكبي الحليب وأضيفي إليه البيض والسكر وخلاصة الفانيليا.

• 3

  أخفقي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ صفّيه بواسطة المصفاة واسكبيه فوق الكراميل.

• 4

  ضعي الصينية على حمام مائي وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكراميل حتى يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

• 6

  لتحضير الطبقة المقرمشة، ذوّبي السكر في مقلاة غير لاصقة واتركيه حتى يصبح بني اللون ثمّ مدّيه على ورق نايلون بواسطة ملوق.

• 7

  عندما يجمد الكراميل، تخلّصي من الورق وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة.

• 8

  عند التقديم، أقلبي قالب الكريم كراميل في طبق وزيّني وجهه بالكراميل المقرمش.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية

وصفة بطعم لا يقاوم!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة تارت الشوكولاتة والكراميل

طعم خيالي

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيك السينامون رول

وصفة فريدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى السوبرماركت بطريقة صحية

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أطيب معمول

طعمها لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كنافة تشيز كيك شهية وسهلة

طعم غني لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الداعوقية الأصلية

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•