طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل الفلفل المحشي. إذا كنتم من محبي المحاشي فحضّروا هذه الوصفة من موقعنا على الأصول وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 25 دقيقة
في وعاء، نخلط الأرز، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة الخضراء، الشبت، صلصة الطماطم، الزيت، السمن، الملح، الكمون والفلفل الأسود.
نفرّغ الفلفل الرومي من البذور ثمّ نحشيه بكمية من الحشوة ثمّ نضعها في قدر بعد وضع شرائح من البصل في قعره.
نغطي القدر ونضعه على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج الفلفل الرومي ثمّ نقدّمه على السفرة.