طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل الفلافل الدمشقية الشهية بأسهل طريقة ممكنة وبمكونات اقتصادية وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
ننقع الحمص لمدة 24 ساعة وبعدها نغسله ونفرمه في محضر الطعام.
نضيف الى المحضر البصل، الثوم والكزبرة الخضراء ونخلط من جديد.
نخلط باليد جميع المقادير ثم نضيف الماء، الملح، الكزبرة اليابسة، الكربونات والنشاء.
نحمي الزيت ونشكل أقراص فلافل بالقالب ثم نقليها ونقدمها ساخنة.