بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةإذا كنت من محبي المطبخ العراقي العريق، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفسنجون العراقي بالفيديو. وصفة شهية وسهلة التحضير جربيها!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
40 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي به البصل المفروم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يشقر.
أضيفي الدجاج واخلطي حتى يتغيّر لونه.
أضيفي الجوز المطحون واخلطي.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي من جديد.
أسكبي دبس الرمان واخلطي ثمّ السكر وقلّبي المكوّنات حتى تتجانس لحوالى دقيقة.
أضيفي مرق الدجاج مع الخلط المستمر واتركي المزيج على النار حتى ينشف.
عندما يتبخّر الماء، أسكبي الدجاج فوق الأرز المطبوخ مع المرق.
إذا كنت من محبي المطبخ العراقي، وصفات عديدة تنتظرك على موقعنا مثل الكباب العراقي وطبق تمن تهشين العراقي.