العجينة الذهبية السريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الخميرة، السكر والماء في وعاءٍ كبير ثمّ اتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق.

• 2

  أضيفي زيت الزيتون إلى الوعاء مع الملح ثمّ الدقيق تدريجياً.

• 3

  أخفقي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي.

• 4

  أضيفي القليل من الماء الملعقة تلو الأخرى إن لاحظت تفتتاً في العجين.

• 5

  خذي العجينة من الخلّاط الكهربائي واعجنيها بيديك على طاولة صلبة مرشوشة بالدقيق.

• 6

  ستحصلين على عجينة ليّنة مفيدة لجميع الاستخدامات والوصفات.

نصائح

وصفات ذات صلة