طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير طاجن لحم ضأن بالخوخ. جربيها وقدميها على سفة العزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر الضغط حمّي الزيت ثمّ قلّبي به مكعبات اللحم.
أضيفي الثوم والبصل والزنجبيل والزعفران والملح والفلفل.
أسكبي الماء حتى تغمر المكوّنات ثمّ إضغطي القدر واتركيه لحوالى 30 دقيقة على حرارة متوسّطة.
إفتحي القدر وأضيفي إليه حبات الخوخ والقرفة واتركي المزيج يغلي على نار هاذئة لحوالى 20 دقيقة.
قبل تقديم الطبق على سفرتك أنثري على وجهه السمسم واللوز.