بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةهل تبحثين عن طبق عربي مميز؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الطاجين التونسي. حضري ألذ طاجبن وقدميه على سفرتك الى جانب أسهى المقبلات بوصفات من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك.
تقدّم ل…
9 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
1 ساعة 35 دقيقة
في قدر على النار، ضعي اللحم، الكبد، البصل، الزيت، الماء والطماطم.
نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكركم واتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
قطّعي البطاطس الى مكعبات صغيرة الحجم واقليها حتى تتحمّر في زيت غزير.
أضيفي البطاطس المقلية، البيض، البقدونس والجبن الى قدر اللحم وحرّكي المكونات بتأن حتى تتجانس.
وزّعي المزيج في صينية فرن واخبزيها في في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمّر.
أخرجي الطاجين من الفرن وقدميه ساخناً على سفرتك.