بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
الصاجيّة
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة لتحضير الصاجية. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أشعلي نار الحطب (وليس الفحم).
-
2
ضعي الصاج على النار (يمكنك استخدام أيّ مقلاة كبيرة).
-
3
ضعي الدهن المقطّع في الصاج وحرّكيه حتى يذوب.
-
4
أضيفي الفلفل المقطّع وحرّكيه قليلاً حتى يصبح ذهبيّ اللوّن ثمّ أضيفي اللحم المقطّع.
-
5
حرّكي الخليط لمدّة 20 دقيقة تقريباً.
-
6
نكّهي بالبهارات والملح بحسب الرغبة.
-
7
تذوّقي اللحم للتأكد من نضوجه.
نصائح
تؤكل هذه الوجبة ساخنة. يجب أن تحافظي على النار مشتعلة جيداً أثناء الطهي، لا ينصح بهذه الوصفة لمن يعاني من نسبة دهون زائدة.
وصفات ذات صلة
