بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةاكتشفي طريقة عمل الشيش برك بالطماطم خطوة خطوة من اطيب طبخة فهي وصفة ذات طعم لذيذ ويمكنك ان تقدميها في اهم العزومات وتفاجئي عائلتك وضيوفك بطعمها الرائع والفريد
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
شيش برك جاهز- 500 غرام
بصل
مفروم فرما ناعما 1
ثوم
مهروس 4 فصوص
زعتر
بري كوب
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
طماطم
7
فلفل أبيض
رشة
ماء- بحسب الحاجة
في قدر على النار، سخني الزيت النباتي ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يتحمر قليلاً.
أضيفي الطماطم، الفلفل الأبيض، الماء، الثوم، ونصف كوب من الزعتر البري.
سخني الشيش برك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لحوالى 15 دقيقة حتى يتحمر.
أضيفي الشيش برك الى صلصة الطماطم وزينيها بالكمية المتبقية من الزعتر البري.
قدمي الشيش برك جاهزاً على سفرتك وساخناً.