السلطة اليونانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  امزجي الخس والخيار والطماطم والزيتون الأسود في وعاء.

• 2

  لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء زجاجي صغير زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والأوريغانو. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ أغلقي الوعاء وخضّيه جيّداً.

• 3

  اسكبي الصلصة فوق الخضار (الخس والخيار والطماطم والزيتون) مباشرةً قبل التقديم للحفاظ على نضارتها، وقلّبيها جيداً.

• 4

  ضعي الخضار في صحن التقديم وزيّنيها بشرائح الفليفلة ومكعبات الجبنة.

نصائح

وصفات ذات صلة